Com o foco na qualidade nutricional da alimentação escolar, a Diretoria Regional de Educação (DRE) de Confresa promoveu, nesta quinta-feira (29), uma formação técnica virtual externa para profissionais de Apoio Administrativo Educacional (AAE) – Nutrição Escolar. A iniciativa realizou unidades de ensino de todos os 13 municípios que compõem o polo regional. A capacitação teve como objetivo central o reforço dos protocolos de higienização, normas de segurança do trabalho e a padronização das rotinas operacionais. Segundo dados da Regional, a facilidade da merenda é expressiva: cerca de 90% dos estudantes aprovam as refeições servidas nas unidades.

Avanços para 2026

Em consonância com as políticas da Secretaria de Estado de Educação (SEDUC-MT), o ano letivo na Regional de Confresa contará com novidades importantes para o ano letivo:

• Fortalecimento da dieta escolar: Introdução de lanche de entrada somado ao cardápio principal.

• Padronização Nutricional: Consolidação do cardápio único, elaborado por nutricionista para garantir o esporte calórico ideal.

• Integração da Comunidade Escolar: Conforme as novas normativas, os profissionais da educação também poderão usufruir da alimentação na unidade, mantendo-se a prioridade absoluta ao atendimento dos alunos.

A formação valoriza o papel fundamental das merendeiras na garantia da segurança alimentar e no suporte ao processo de ensino-aprendizagem.

Parabéns às nossas merendeiras que transformam a nutrição em amor e aprendizado todos os dias!

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Fonte: COGER/DRE CONFRESA
Data: 18/02/2026